В исламе существуют конкретные диетические правила, основанные на Коране и хадисах. Среди них:

Животные:

1. Свинья: Коран ясно гласит, что свинина запрещена (см. Коран 2:173, 5:3, 6:145 и 16:115).
2. Умершие животные: Животные, которые умирают от самих себя, например, из-за болезни или не были правильно забиты в соответствии с исламскими обрядами, считаются запрещенными.
3. Кровь: Любая кровь считается недозволенной.
4. Хищники: Хищные животные, имеющие клыки, обычно считаются запрещенными. Это включает в себя львов, тигров, волков и т. д.
5. Птицы-хищники: Птицы с когтями, такие как ястребы или орлы, также считаются запрещенными.

Рыбы и морепродукты:

1. Существуют разные мнения относительно допустимости рыбы и морепродуктов в разных исламских школах.
2. Шииты: Обычно разрешают употребление только рыбы с чешуей, исключая всех других морских существ.
3. Сунниты (ханафитский мазхаб): Ханафиты обычно разрешают употребление морских продуктов, но некоторые предпочитают придерживаться строже и потреблять только рыбу.
4. Другие суннитские мазхабы: В основном считают допустимыми все морепродукты.

Напитки:

1. Вино и пиво: Эти напитки явно запрещены, так как они содержат алкоголь.
2. Спиртные напитки: Любой напиток, содержащий алкоголь, независимо от его происхождения или метода производства, считается запрещенным:
   1. Низкое содержание алкоголя: Поскольку содержание алкоголя в напитке настолько невелико, что не вызывает опьянения, многие исламские ученые считают его допустимым для употребления. Основное правило, которому следуют большинство исламских ученых, гласит, что если напиток не может вызвать опьянение даже при больших дозах, он может быть рассмотрен как халяль.
   2. Интенции: Если намерением употребления кваса является получение пользы от его питательных свойств, а не потребление алкоголя, это также может влиять на мнение об его допустимости.
3. Некоторые наркотические и психоактивные напитки: Напитки, которые вызывают опьянение или изменение сознания, также могут рассматриваться как запрещенные, даже если они не содержат алкоголь. Примером может служить кава в некоторых культурах.

Всегда важно помнить, что в разных культурных и географических контекстах могут существовать различные традиции и интерпретации. Если у верующего возникают вопросы относительно определенных продуктов, рекомендуется консультироваться с местным ученым или имамом.