Домашняя мясная кулинария Чудо кухня представляет в Сочи блюда дагестанской кухни : КУРЗЕ ( пельмени по-дагестански ) мясные , творожные и с зеленью ; ДОЛМА ( фарш завернутый в виноградные листья ) ; УРБЕЧ ( льняной) 100% натуральная паста из семян , перетертых в холодную.